Horchata de Trufa! 這大概是到Valencia第一個會認識的飲料，因為在各式各樣的Cafeteria、Bar、路邊的飲料攤幾乎都看的到，對於很多的外國人來說，這飲料的味道有點怪怪的，但是對於喝慣豆漿的我們，這幾乎就是豆漿都翻版，原料是中國人做菜超級常見的Trufa，就是荸薺 ，而且還有各式各樣的口味，原味、巧克力、草莓等各種口味，更神奇的是，這樣的飲料在西班牙也只有在Valencia見的到，在其他地方的超市是幾乎見不到的，或者更客觀的說，在南部Andalucia以及Madrid我是沒見到這樣的東西。第一次嘗試的時候，直覺就是.....這是豆漿，但是有點點不一樣，但是味道與型態都相當的熟析，從第一天之後，天天早上這就變成我的早餐飲料，Horchta de Trufa 加上鮮奶，營養健康又美味，又可以降低甜度! 當然，就像台灣的豆漿一樣，新鮮的與鋁箔包略有不同，但對我來說由於早餐方便的關係，我是幾乎都喝包裝過的Horchata，但我們老師大力推薦Plaza de Reina附近有兩家老店，專賣Horchata，有興趣的人可以去試試看!!!!!
2 則留言:
No me gusta el sabor de Horchata , a ti te lo gusta ?
Jaja...Me gusta mucho! Pero la fresca es mucho mejor que la de supermercado, como leche de soja!
Has ido a mexico? He visitado tu bloque!
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