2008年6月25日 星期三

Dia 71 Dia de San Juan--就是西班牙的端午節啦




每年的六月24日是西班牙的端午節-Dia de San Juan,這天不划龍舟也不吃粽子,但是這天是慶祝夏天來到的日子,與端午節過後夏天才真的來到的意思有異曲同工之妙,雖然西班牙各地普遍都有這樣的節日,但是最為盛大的地區是Cataluña 與Communidad de Valencia兩個區域,在Valencia區內的Alicante省這天有與Valencia慶祝春天來到的法雅節很相似的遊行以及大型的燒Fallas的活動,但是在巴塞隆納這邊則是另外一種型態,尤其是前一晚上(noche de sant Juan)的Verbena,因為號稱是整年夜晚最短的一天,通常都會有歌舞表演,但是根據巴塞隆納報紙指出,這天晚上在海灘周圍的道路paseo maritimo就湧入85,000人,並且製造了27,000公斤的垃圾以及60,000個鋁罐,只在短短的4小時內!

Coca: 這不是可口可樂也不是毒品,而是Cataluña地區非常傳統的蛋糕,成分不是海綿蛋糕或者慕思,而是像麵包的大餅兩層中間節奶油,餅上有糖霜以及其他水果裝飾,在dia de Sant Juan 前一天,超市裡有堆的跟山一樣高的coca等著大家買到家裡或者海灘跟親朋好友們分享!

海水: 在這天,海水非常的有益身體健康,有治癒疾病的效果(就像端午節要中午洗澡一樣吧...),因此,在這天大家都會想要到海灘上去或者海邊去踏浪或者做個小小的半夜也參,甚至也有在24日凌晨12點的時候跳過3個浪會有好運這樣的有趣傳統!

火: 在noche de Sant Juan,巴塞隆納各區域都會有燒東西的地方,為了就是要燒掉舊東西,迎接新的季節,這樣的儀式與在Valencia或者Alicante都有類似的意義,在凌晨處處可見熊熊火堆。

煙火:大型煙火表演大部分集中在海邊或者港邊,但是各大街小巷幾乎像在台灣的過年或者跨年,到處都是小型煙火與炮竹,各式各樣的聲響在市區不管哪個角落都可以聽到,從晚上七八點一直到凌晨2點從不間斷,不管是男女老少都在街上放砲!

後記,我的noche de Sant Juan基本上並沒有非常有趣,當從我家一出門就有感覺隨時會被飛來飛去的沖天炮打到,走到Rambla大道(巴賽隆納超級有名shopping與通海邊的林蔭大道),每三公尺大概就會看到摩洛哥拿著六罐裝啤酒在路上叫賣,5公尺就會有妓女都問西問,到港邊甚至有一堆的黑人兜售東西,再這一小時的路程,個人感覺有點危險,就港邊晃晃搭地鐵打到回府! 基本上,如果在個有放鞭炮傳統又有海邊的台灣,這樣對我來說大概夠囉...這輩子還沒看過那麼多的妓女與遊客擠再同一條街上的景象過....

2008年6月23日 星期一

Dia 70 什麼英國宮啊.....El Corte Inglès



El Corte Inglès,如果要去西班牙,或者剛去西班牙,非要認識他不可,台灣有的旅遊書翻譯為"英國宮",但是,其實corte雖然字典上面的意思是"宮",但是,西班牙有許多的字在我們的字典裏面查詢到的意思大概是西班牙人100年前使用的字義,或者,根本牛頭不對馬嘴(當然,大部分都還是對的...不然怎麼叫做字典),這個El Corte Inglès是家1940年開業的裁縫店,當時的男士服裝以英國風格剪裁為流行指標,這百貨公司的字面意義就是"Englush cut",這個在馬德里起家的裁縫店,就如同另外一個知名企業"Zara",都是在當地以小小裁縫店不斷的擴張,到今天,El Corte Inglès是西班牙的第三大企業,除了百貨公司之外,跨足便利商店(opencor)、旅遊、保險、家飾品、超市、自有品牌等等零零總總十幾個事業,年收益以wiki的資料為15.9億(2006),比新光三越的營業額還要多!

不過,El Corte Inglès會賺錢也不是沒原因的,在西班牙幾乎是獨占事業,百貨公司幾乎看不到其他的品牌,僅僅在馬德里的Gran Via看到一家不起眼的三越之外,到處看到的都是他醒目的綠色企業識別標誌,但是撇開這些不談,El Corte Inglès在的地方就表示:市中心到了,或者,打發時間的商業shopping重鎮就在不遠了! El Corte Inglès在160萬左右人口的巴賽隆納市,就有4家El Corte Inglès在市區,對於在外旅行時尋找購物標的是非常方便的,小到郵局、書店、花店、甜點店,大到家用品,基本上什麼都找的到,也可以在任何的一個收銀櫃台辦理行動電話儲值,況且,沒有下午2:00-5:00討人厭的西班牙人休息時間,在超市買東西也沒有惱人的最低刷卡金額的限制,在購物環境沒有台灣幾乎24小時不停歇的購物環境下,認識El Corte Inglès對於在西班牙旅行是相當重要的!

2008年6月16日 星期一

Dia 69 Valencia人的驕傲-F1賽車登陸!


8月22-24,這三天對於Valencia是個值得驕傲的重要日子,這三天將舉行F1城市賽車,今年度有兩個新增的城市,一為Valencia,另外一個則是新加坡,這對於Valencia將是僅次於Barcelona第二個受青睞的F1賽車城市,相同的,也代表Valencia這城市月來越重要了! Valencia當地在賽道附近的陽台也非常的熱門,三天的陽台出租,大約1000歐,乍看之下很貴,但是F1賽車的票價基本上則是2025歐-233歐,1000歐如果視野好,相較之下也不算是貴到驚人。

全長5.4公里的賽道,寬度為14公尺,並且有25個彎道,是位德國工程師Hermann Tilke設計,據估計,如果是那些時速高達320km/h的F1賽車,這樣的賽道基本上只要1分37秒就可以完成了!

2008年6月13日 星期五

Dia 68 中國美食大集合




在Valencia,大概是我在西班牙五個月以來,最中國也最亞洲的一個月,雖然一如往常有來世界各國的室友-一個月內我的piso 2單人房,一個雙人房,來來去去總共有1位英國妹、1位法國帥哥、1位瑞典美女、1位荷蘭乖女孩、1位德國大哥以及1位捷克小可愛,加上我,總共10個人來來去去,就像飛機場一樣!

但是,我在Enforex de Valencia的這一個月,大概說的中文比之前4個月加起來的都還要多很多,我的班級,因為級等有點比較高了,B2,(整個歐洲現在所有的語言level都會上他統一,A1 A2 B1 B2 C1 C2),整個班級幾乎是不流動的,在我學習西文的這一個月裡面,沒有任何新的學生報到,我是最新的.....班上10個人有9位中國人(包含我),1位日本人,再加上與同學們相處超久的兩位可愛且資深的老師以及熱愛中華文化的金髮美女老師,促成了這次難得一見的中華料理fiesta!

11/6/2008,七點鐘,正等待fiesta的來到,地點是我小到不行的家,不過因為離學校非常近,就幸運的被選成fiesta地點。今天的菜色,應該是匯集中國許多地方的經典料理,許多的菜色對我這個五個月以來只吃過自己煮的"中國菜"的人,真的好吃到眼淚會掉下來,正港中國菜就是要道地的中國人用心燒出來,再西班牙的中國餐廳基本上我是沒有什麼勇氣踏進去的,雖然在許多的城市所有的老師都說他們喜歡中國菜,但是我的心中是有些疑問的....那是什麼中國菜ㄌㄟ?一位計程車司機在我抵達Valencia的時候告訴我,他喜歡亞洲餐廳(Valencia有許多亞洲餐廳,裡面有日本料理、中華料理),但是他覺得日本料理品質比較好...哀!可能他吃到了連我們都不想吃的中國菜了吧...但是,這天,真的是開了眼界!

八點鐘,我家擠進了12個亞洲人(10個中國人 1個日本人 1個台灣人),5個外國人(3位室友以及2位老師),外加上18道料理,廚房一如任何一個中國家庭的廚房,熱鬧、進進出出、吵雜、擠到水洩不通,外加上40度高溫,但是,一道道美味道地的中華料理也跟著出爐,18道料理由大家票選出最好的三道菜,並且由老師頒獎!我選了正港台灣味的沙茶三色雞以及鳳梨蝦球,雖然鳳梨蝦球是我第一次嘗試,但是效果非常好,基本上連我自己都覺得非常滿意!

最後,結果揭曉,第三名-揚州炒飯 第二名-蒜泥生菜 第一名-......鳳梨蝦球

P.S. 來吧,菜名中西對照!!!!!

1地三鮮(Patatas con costilla verde y berenjenas)
2黃瓜蝦皮炒雞蛋(Pepino con huevo y gambas secas)
3皮蛋瘦肉粥(Sopa de arroz con carne de cerdo y huevo cien años)
4炸鵪鶉(Codorniz fritos)
5涼拌茄子(berenjena con ajo)
6燉大白菜(Sopa de col, tofu y soja)
7蒜泥生菜(Lechuga picante)
8茄汁魚塊(Merluza con salsa de tomate)
9青炒蘆筍(Espàrragos fritos)
10梅乾菜燒肉(Carne de cerdo con mostaza seca)
11沙茶三色雞肉(Pollo fritos con salsa especial y pimientos)
12鳳梨蝦球(Gambas fritas con piñas)
13排骨湯(Sopa de cistilla de cerdo)
14珍珠丸子(Bolitas de arroz con chapiñòn)
15可樂雞翅(Alitas de pollo con cocacola)
16滷肉(Huevos con Tocino)
17蓮藕糯米飯(Raiz de loto con arroz pegado)
18揚州炒飯(Arroz frito de )

2008年6月9日 星期一

Dia 67 這不是豆漿....而是Horchata



Horchata de Trufa! 這大概是到Valencia第一個會認識的飲料,因為在各式各樣的Cafeteria、Bar、路邊的飲料攤幾乎都看的到,對於很多的外國人來說,這飲料的味道有點怪怪的,但是對於喝慣豆漿的我們,這幾乎就是豆漿都翻版,原料是中國人做菜超級常見的Trufa,就是荸薺 ,而且還有各式各樣的口味,原味、巧克力、草莓等各種口味,更神奇的是,這樣的飲料在西班牙也只有在Valencia見的到,在其他地方的超市是幾乎見不到的,或者更客觀的說,在南部Andalucia以及Madrid我是沒見到這樣的東西。第一次嘗試的時候,直覺就是.....這是豆漿,但是有點點不一樣,但是味道與型態都相當的熟析,從第一天之後,天天早上這就變成我的早餐飲料,Horchta de Trufa 加上鮮奶,營養健康又美味,又可以降低甜度! 當然,就像台灣的豆漿一樣,新鮮的與鋁箔包略有不同,但對我來說由於早餐方便的關係,我是幾乎都喝包裝過的Horchata,但我們老師大力推薦Plaza de Reina附近有兩家老店,專賣Horchata,有興趣的人可以去試試看!!!!!

2008年6月6日 星期五

Dia 66 可憐的歐洲爸爸媽媽們....不過他們也有錢!



在西班牙流浪快要半年,也因為不斷的在各個城市之間移動,認識了一大堆來自歐洲不同國家的人,年齡層大概可以分成18歲以下、18-22歲的大學生、22-26歲的背包客,26歲以上大概已經工作過的人。22歲以下有許多人打著"Gap Year"的旗幟,來到西班牙想要"思考"下一步以及人生的未來方向,這在歐美,以及日本相當的流行,許多的青少年來到西班牙執行她們的"Gap year",出資者有兩個來源,一為她們的偉大爸爸媽媽,一為某些國家的政府(北歐、西班牙是出錢讓年輕人去外面學外語的),基本上這樣的概念立意其實非常好,但是就如同許多原本立意良善的概念或者政策,到了這些熱血沸騰的青少年身上,在西班牙這個相對歐洲物價低廉的地方,就變成了天天跑PA,天天喝酒、天天泡DISCO直到4點,每天期盼銀行帳戶進帳,繳了學費但是因為太累了而有一天沒一天的上課,這樣的活動天天上演,天天清晨都可以聽到室友回家的開門聲,也幾乎天天晚上上演服裝秀,看著整裝待發GUAPISIMO(美呆帥呆...)的美女帥哥們集結準備下一場直到清晨的Fiesta.......

我相信真的有人在GAP YEAR裡面看到或者想到未來的人生方向,也非常肯定接觸多元文化與人種的好主意,但是當這樣的"風潮"與實際上執行的結果,我想最開心的大概是那些青少年們跟以觀光導向為主的國家們大可在這樣的概念下各取所需.......

2008年6月1日 星期日

Dia 65 Valencia可不只有Paella(海鮮飯)



瓦倫西亞,也就是Valencia,可能大家知道有這樣的地方,但是可能不是那麼清楚他的特色,甚至覺得這是個義大利或者法國的地名,但是,這邊是正港西班牙海鮮飯(Paella)的發源地,海鮮飯這料理可能在高中的家政課就已經跟著老師在學校的廚房裡面學過,我就是這樣知道什麼叫做西班牙海鮮飯的...

但是,除了充滿番紅花的鮮黃色米飯以及多到爆出來的海鮮之外,Valencia也是個有神奇現代建築的城市。一條氾濫成災的河流,在台灣除了不斷的增高堤防,就是想辦法清除淤泥,或者讓河川有條疏洪道,雖然台灣現在河流邊有許多的綠化空間,但是在Valencia可以看到很不同的思維和空間的創造。

這個廣大的區域之前是條氾濫的河流,在1950年代把Valencia河流以南也就是市中心古老區域淹的一蹋糊塗,西班牙的河流基本上都是小河,因此無法對應突如其來的大雨,但是平時又大部分時間都是乾枯的,等到河流乾枯後,降整條河流改道,原本的河流空間改成10KM長的大公園,並在1991年開始建造,1996年誕生,2004年正式完工-CIUDAD DE LAS ARTES Y LAS CIENCIAS, SA ,是個有五個主要建築合成的大規模都市更新,個人在VALENCIA兩週已經去了三次,白天與晚上完全不同,大片水面與建築的搭配真的是美呆了,建築師Santiago Calatrava,號稱是高第之後,西班牙最厲害的建築師,站在這些白色建築群之前,真的會覺得實在是太厲害了.....看多了老教堂與阿拉伯建築之後,Valencia與Barcelona就等著去挖掘西班牙人的偉大建築!

L'hemisferic: 這個像眼睛一樣的建築物,其實是個播放IMAX電影的地方,電影主題主要跟著科學館的主題,或者跟歷史、自然相關。

L'umbracle: 是個連接PALAU音樂廳、眼睛電影院以及科學館的地方,基本上是個Mirador,也就是觀景點,他是個像綠色空中走廊的建築,走廊的另外一端是可以看到所有建築的Lounge Bar。

Museo de las Ciencias: 是個佔地3000平方米的科學博物館,也是這幾個地方門票最便宜的地方,裡面是個強調可以感覺、觸摸、接近的科學館,我去的那天居然還有個"女生的一生"的展覽,把女人從小到大的各階段心理、生理變化用很生活化的方式介紹,跳脫硬梆梆的教科書,大開了眼界!

L'Oceanografico: 水族館,也是最遠、門票最貴的地方,學生票17.6歐,展覽相當多地中海生態與專屬魚種。

PALAU de las Artes Reina Sofia: 這大概是除了眼睛電影院之外最引人注目的建築,整個音樂廳用白色反光磁磚貼成,在陽光下金光閃閃,同時也非常的像外星人的飛行器,高度達70米,面積達37000平方公尺,六月初正演出杜蘭朵公主!


關於門票:
所有的場館都去,眼睛電影院、科學館以及水族館,門票學生價是23.3歐,一般價30.6歐,可以分兩天或者三天參觀。